受台致癌油风波影响 台铁预防性更换油品品牌确保便当食安

受中联油脂致癌油风波影响，台铁公司已预防性更换油品品牌，以确保便当食品安全。

台铁星期一（7月13日）在官网发布新闻稿称，针对外界关心台北餐旅分处、台中餐旅分处和高雄餐旅分处所使用食用油一事，台铁便当目前所使用的大豆沙拉油是由泰山公司供应，经盘点确认，并未使用到主管机关公告的问题批号油品，也取得合约厂商提供的合格检验证明，请民众安心食用。

台铁指出，为配合主管机关相关政策及食安管理原则，公司已采取预防性措施，将今年4月至6月期间进货的相关油品先行下架停止使用，并同步完成替代用油采购，改采其他符合食品安全规范的合格品牌油品供应，不影响台铁便当每日正常生产及供应。

台铁强调，公司始终将食品安全列为首要原则，将持续配合主管机关办理后续查核及相关措施，并加强供应商管理及自主检验，确保消费者食用安全，请旅客放心。

综合台湾《联合报》风传媒报道，台湾食用油巨企中联油脂4月初生产的沙拉油被检出致癌物苯并芘含量超标，约1300吨问题原料流入市场，全台至少300家企业受波及。

台湾卫生福利部食品药物管理署上周发布的受影响产品名单，为台铁制作便当的台北餐旅分处、台中餐旅分处等入列。